Пропиленгликоль (PG) — это бесцветная, вязкая, слабо пахнущая жидкость с химической формулой C₃H₈O₂. Он относится к классу многоатомных спиртов и широко используется благодаря своей нетоксичности, растворимости в воде и устойчивости к химическим реакциям.
Плюсы пропиленгликоля
1. Безопасность для человека и экологии:
• Низкая токсичность: Пропиленгликоль считается безопасным для применения в пищевой промышленности и косметике.
• Биологическая разлагаемость: В окружающей среде быстро разлагается, не нанося вреда экосистеме.
2. Многофункциональность:
• Обладает универсальными свойствами: антифриз, растворитель, стабилизатор, увлажнитель.
3. Температурная стабильность:
• Не замерзает при низких температурах (используется в системах охлаждения).
• Устойчив к высоким температурам, сохраняя свои свойства.
4. Растворимость:
• Хорошо растворяется в воде и органических растворителях, что делает его идеальным для использования в смесях.
5. Антикоррозионные свойства:
• Снижает риск коррозии металлов в системах, где он применяется.
6. Гипоаллергенность:
• Подходит для использования в косметике и фармацевтике, так как редко вызывает аллергические реакции.
7. Стабилизатор вкуса и аромата:
• В пищевой промышленности используется для удержания влаги и улучшения текстуры продуктов.
Пропиленгликоль — это универсальное вещество, которое применяется в самых разных отраслях. Его основное преимущество заключается в безопасности, что делает его незаменимым в пищевой, косметической и фармацевтической промышленности, а также в системах, где контакт с человеком или окружающей средой неизбежен.